RICCAスパークリング2024（泡）

価格（税込）	4,950円
原材料	ぶどう/酸化防止剤（亜硫酸塩）
ぶどう品種・割合	北海道岩見沢市宝水町・自社農園 シャルドネ・88% ピノ・ノワール・12%
製法 / 熟成	瓶内二次発酵 / 12ヶ月
味わい（1-5表記）	辛口(Extra Brut)（1）
アルコール度数	11.5%
内容量	750ml
受賞歴	[2022ヴィンテージ] 日本ワインコンクール2024 銅賞(スパークリング部門) [2023ヴィンテージ] 日本ワインコンクール2025 銀賞(スパークリング部門)

リンゴやシトラス、ほのかなトーストの香ばしい香り。爽やかでシャープな印象を持ちながら果実の風味をしっかりと感じ、余韻が滑らかで長く続くリッチなスパークリングワインです。
 
ワイナリー自社農園のシャルドネとピノノワールをスパークリング用のために特別に早摘みし、それぞれの特徴を生かすために別々で一次発酵を行ったのちにブレンド。瓶内二次発酵による製法で時間をかけ丁寧に醸造した本格的なスパークリングワインです。
12か月の瓶内熟成期間を経ることで口に含んだ際の泡のきめ細かさを感じられ、果実の風味と熟成感のバランスが整った高級感あるスパークリングに仕上がっています。
 
 
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